Presentación del libro "Producir vida y territorio: producción familiar y soberanía alimentaria en la Sociedad Fomento Rural de Pan de Azúcar"
Subtítulo
Actividad en el marco de las I Jornadas Interdisciplinarias en Estudios críticos de la Alimentación
Actividad en el marco de las I Jornadas Interdisciplinarias en Estudios críticos de la Alimentación
Escuela de Nutrición, Udelar Apoya: Espacio Interdisciplinario, Udelar
Facultad de Psicología, Udelar
Entrada libre. Este evento podrá ser filmado y/o fotografiado y las imágenes podrán ser difundidas con fines didácticos, de producción, comunicación y divulgación de conocimiento, o de interés público. Además, esta actividad puede contar con cobertura de medios de prensa.
En el marco de las I Jornadas Interdisciplinarias en Estudios Críticos de la Alimentación, el 13 de mayo a las 16:00 horas, en el Salón de Actos “Élida Tuana” de la Facultad de Psicología (Udelar), se realizará la presentación del libro “Producir vida y territorio: producción familiar y soberanía alimentaria en la Sociedad Fomento Rural de Pan de Azúcar”.
El libro es producto del Proyecto de Desarrollo de la Extensión 2023-2024 del Protectorado de Extensión y Programas Integrales: “Soberanía alimentaria y sistema agroalimentario local desde la SFR Pan de Azúcar para el ejercicio de los derechos humanos”.
Coordinadoras: Fernanda Risso y Adriana Cauci.
Integrantes del equipo: Florencia Muniz Medina, Sofía Méndez, Marisol Barneche.
Colaboradores: Gabriel Damiano
> Más información de las I Jornadas Interdisciplinarias en Estudios Críticos de la Alimentación: https://www.psico.edu.uy/noticias/i-jornadas-interdisciplinarias-en-est…